美味的厚街濑粉作文1000字
美味的厚街濑粉
濑粉是著名的汉族传统小吃,深受广东人的喜爱。广东濑粉有四个发源地——佛山高明、东莞厚街、中山三乡和广州西关,而我最熟悉的就是东莞厚街的濑粉。
濑粉是东莞厚街的传统小吃之一,因为濑粉长长的,有长长久久的寓意,所以厚街人特别爱吃濑粉。逢年过节或生日,或办其它喜事,人们都少不了吃濑粉。据说厚街名人王缜,年少时就以濑粉为餐呢,可见濑粉的魅力之大呀!
每个周末,妈妈都会带我去吃濑粉,那是我最快乐的时光。
还记得第一次去吃濑粉是在一个烈日炎炎的周六。那天,我练完跆拳道后,拖着快要散架的身子,疲惫不堪地跟着妈妈走进了一家濑粉店。我那时还从未吃过濑粉,不知道哪种口味的濑粉好吃,正当我犹豫不决的时候,服务员对我说:“本店的招牌濑粉是烧鹅濑粉,要不要尝一尝呢?”“嗯,就选烧鹅濑粉吧!”我点头道。“好的!”那个服务员眉开眼笑地说。“我也一样!”妈妈跟着说。
随后,我和妈妈便坐到了靠角落的座位上等了起来。片刻后,两碗香喷喷的濑粉就端了上来。“好香呀!”我一边嗅着一边情不自禁地嚷道。感觉肚子顿时就咕咕咕地叫了起来,于是,我迫不及待地拿起了筷子,使劲儿地往嘴里送濑粉,津津有味地吃了起来。不一会儿,我吃完了,看向妈妈,正好她也吃惊地看着我,她才吃了一半。只听妈妈说道:“这濑粉的确是很好吃,可你这速度也太惊人了吧!”我说:“这濑粉真好吃!嫩滑的濑粉放到了鲜美无比的高汤里,再加上这香喷喷的烧鹅,真是美味至极,妙不可言! ” 妈妈一边吃,一边笑着点头。而我呢,一边回味着那诱人的味道,一边望着妈妈碗里的濑粉流口水……
我和妈妈都吃完后,走出了那家店铺,在回家的路上,我对妈妈说道:“那个烧鹅濑粉真好吃,以后您能每个周末都带我来吃吗?”妈妈回答道:“ 好呀,我们以后每个周末都来,而且要把所有不同口味的濑粉都吃一遍,像叉烧,排骨,鸡肉等等。”“妈妈,我们其实早上也可以吃这个哦,就是不知道您会不会做?”我说道。“濑粉我可不会做,厚街的濑粉非常的出名,那自然是有原因的。我们回家后再去查查资料,看看濑粉到底是怎么做的吧!”“嗯嗯!”我点头道。
回到了家,我和妈妈通过查资料了解到了很多:原来,濑粉也叫酹粉(「酹」字粤语文读为「睐」,白读为lai,音「濑」)。过去以冷饭晒干后,磨粉特制而成。现以粘米为主要原料,加水拌和成稠度适中的粉浆,蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条。 我想:厚街濑粉的制作竟然如此不简单,难怪吃起来如此有嚼劲。真希望这门独特的手艺可以一直传承下去,这样我才能一直吃到美味的厚街濑粉呀!
家乡的东兴街
家乡的东兴街
神木六小三年级一班王宇凡
我的家乡在神木,这里有一条美丽的街----叫东兴街。
东兴街是神木的主干道,它西北走向,全长大约有10里,宽大约有100米。街的两边有许多高楼大厦。大街上每天都热热闹闹。.
东兴街的早上很美。有很多的鸟儿在街两边的树上叽叽喳喳的鸣叫,大街早已被勤劳的环卫工人打扫的干干净净,垃圾车上的音乐也变成了优美歌声。
白天是东兴街最繁华的时候,大街上车水马龙,人来人往。喧哗的叫卖声和各种歌声此起彼伏。
晚上,东兴街的灯亮了,变成了灯的海洋,光的世界,路上车灯变成一条五彩缤纷的彩虹街,树上的彩灯变成了晚上最好的一处景色。
我爱我的家乡,更爱家乡的东兴街,因为东兴街是我心目中最美丽的一条街!
美味的海鲜大餐
美味的海鲜大餐
今天下午,我和爸爸、叔叔一起去海鲜市场买海鲜。我们买了:虾、黄鳝、鱼,还买了通心菜。回家以后,我爸爸炒菜,他做的第一道菜是:炸鱼。第二道菜是:炒虾。第三道菜是:黄鳝炒通心菜。
吃饭时间到了,我们大家都吃的津津有味的。因为,我们都喜欢吃海鲜!!!
美味的桃子
我最爱吃的水果是桃子。它是一种味道鲜美、营养丰富的水果。
在不同的生长阶段,它的样子和味道也各不相同。 还没成熟的桃子,表皮是淡青色的,皮上长着许多密密麻麻的细绒毛,中间有一条浅浅的像线一样的“小沟”,好象要把桃子分成两半似的。这时的桃子吃起来有点酸甜酸甜的,但很清脆,有一次我吃多了,牙齿都被酸倒了,连豆腐也咬不动了。
刚刚成熟的桃子,表皮变成了淡红色,像一个胖娃娃穿上了一件粉红色的裙子,皮上的绒毛也稀疏了许多,那条“小沟”也越来越深了。咬上一口,你就会看见那白里透红的果肉,就像一缕缕粉红的云霞飘在少女的脸上,晶莹剔透,让你看着就想吃,这时的果肉甜津津,美味极了。
熟透了的桃子,表皮像少女抹了胭脂的脸蛋儿红彤彤的,皮上的绒毛变得更稀疏了,深深的“小沟”好象要把桃子“嘣”的一声裂开似的。里面的果肉冲满了汁水,这时,你可以用吸管直接插到果肉里,就能吸到那蜜似的汁水。也许你吸完会发现,一个若大的桃子怎么只剩下皮和核了呢?呵呵,原来熟透了的桃子,果肉已经软得溶成了甜美的汁水被你吸进嘴里、甜进心里啦。
桃子不仅汗甜味美,还含有丰富的营养和多种维生素,是一种老少皆宜的水果。我希望大家都和我一样喜欢桃子,让桃子给我们的生活带来更多的甜美和健康。
美味的草莓
我喜欢吃水果,在各种各样的水果中,我尤其喜欢吃草莓。
到了草莓上市的季节,每当走到草莓摊前,看到那红彤彤的草莓,闻到那一股甜丝丝的香味,我就会像只馋嘴的小猫,忍不住垂涎欲滴。
我喜欢吃草莓,因为它的颜色、形状和味道都特别惹人喜爱。草莓的形状像颗“鸡心”,浑身长满了细细软软的小刺,摸上去毛茸茸的,不像仙人掌的刺会扎人。熟透了的草莓穿着红艳艳的“外衣”,头上戴顶绿色的“遮阳帽”,样子可爱极了。取一颗熟透了的草莓放在嘴里轻轻一咬,软软的,那酸酸甜甜的红色汁液溢得满口。
我喜欢吃草莓的另一个原因是因为它没有皮和籽,吃起来特别方便,这样我就不用剥皮、吐籽了。嘻嘻,一口一个,痛快极了。
草莓不但好吃,营养也特别丰富,富含多种维生素。草莓的吃法很多,除了可以直接食用,还可以榨成汁或者腌着吃。我们家的“经典”吃法是酸奶拌草莓,妈妈把买回来的新鲜草莓切成一块一块的,放在一个大碗里,我就把原味酸奶浇在上面,再拌一拌,等酸奶的颜色变的红红的了,草莓就腌好了。哈哈,吃上一口酸奶拌草莓,更是回味无穷。
怎么样?听了我对草莓的介绍,你一定馋得直流口水了吧?保管你吃了还想吃!
美味的糖葫芦
美味的糖葫芦
糖葫芦是我最爱吃的小吃之一,虽然它很便宜,但是很好吃,如果你吃了第一串又想吃第二串。
糖葫芦各式各样:有山楂的,有橘子的,有红薯的······它的颜色五彩缤纷:有金灿灿的黄色,有黑红色的······下来我给大家介绍我最喜欢的山楂糖葫芦。一个个小山楂被穿在一个竹签上。仿佛像一串红灯笼向我招手,又像十分害羞的小姑娘羞红了脸。看着糖葫芦,我只流口水,恨不得马上吃一口。其实糖葫芦的做法也很简单:先把山楂洗干净,用小刀把里边的籽挖干净,只挖六七个就够做一串糖葫芦了。把籽挖干净之后,用竹签穿在一起。下面的步骤是最重要的,也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒进锅里,然后,加上适量的温度,把糖溶化成糖稀,也不能把糖烧的时间太长,要不然就有苦味了,把糖稀熬好之后,把穿好的山楂放进糖稀锅里。转上几周,沾上适量的糖稀之后晾上一会儿,一串美味色俱全的糖葫芦就做好了。
吃糖葫芦的时候也很有趣,我总是把外面的糖皮吃完以后,再吃里面的山楂。山楂很酸,在我吃山楂的那一刻,我的两腮被山楂酸的直发痛。在咬一口山楂含在嘴里慢慢品尝。就会尝出山楂里面有一股甜味。呵!山楂糖葫芦酸中带甜,甜中带酸。给人一种说不出的味道。再吃最后一个的时候,霎时间,我的全身都被山楂陶醉了,那种滋味,使人心旷神怡!
啊!这种味道使人回味无穷。希望大家也能来尝一尝,让这种美味的糖葫芦传遍大江南北。
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