我学会了煎鸡蛋作文800字

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　　以前，我经常吵着要做菜，毕竟做出一桌佳肴可有成就感啦！今天，我终于有了这个机会，就从最简单的煎鸡蛋做起吧。

　　妈妈已经帮我将油呀、蛋呀、锅呀都准备好了，我看见这些材料，手有些发抖，十分紧张我能煎好鸡蛋吗？

　　我步入厨房，打开油烟机、煤气灶、摆好锅，拿起鸡蛋洗干净就要打进锅里。妈妈见了，笑着对我说：“傻儿子，你不倒油怎么煎啊？”这话提醒了我，我便先倒好了油。

　　可谁知道我刚开始就栽在了打蛋上。我刚把蛋往灶台上一敲，哎呦，蛋直接全碎了，弄了一灶台。我手上也粘满了蛋液，真比污水还恶心。没办法，我只能再打一个。这回我吸取教训，打得轻了很多，但鸡蛋只破了一个小口子，无奈，我只好去挖那个口子，可事与愿违，只听卡啦一声蛋碎，鸡蛋又破了，蛋黄、蛋清、蛋壳全部进了锅里，实在狼狈不堪。

　　我尝试了一次又一次，不是太重就是太轻，五六个鸡蛋都”毁”于我手中了，就在这危急时刻，妈妈“御驾亲征”，亲自示范打蛋。我仔细观察，发现得拿住蛋得两边，调整好位置，在锅旁不轻不重敲一下，再扒开打进锅里，这样鸡蛋才能乖乖“听话”。我照葫芦画瓢地做了一遍，嘿嘿，果然成功了！蛋终于进入了锅中！

　　接下来应该煎了。我抄起锅铲，紧紧握住，身子用力向后靠，抿起嘴唇，将蛋块来回小心翼翼地翻动着，还得不断晃平锅底。蛋正面白里透黄，一闻香气四溢，一定很“delicious”。反面，油珠在蛋面上劈里啪啦跳动，仿佛在叫着“此味只应天上有“。

　　过了不久，叮！一分钟到！蛋煎得差不多了，该把它取出来。我以为取蛋与煎蛋一样难，其实轻轻松松就取了出来，并装入盘中。

　　最后一步，也是至关重要的一步倒生抽！我将厨房翻箱捣柜地找了一遍，终于在水池底下的一个小柜子里找到了。我十分高兴，一把提了起来，使劲儿拧开瓶盖，就要往盘子里倒。哎，怎么气味不对？蘸了一点儿尝尝，呸呸，什么味儿啊？呛死我了。咳，原来是老抽，烧菜用的！幸亏我没有真倒下去，不然就前功尽弃了。我自嘲地笑了笑。重新寻找，终于找到了生抽。

　　忙活了好久，紧皱的眉头总算从“川“变成了“一“。终于煎好了！桌上的灯光一照，煎蛋变成了一个云雾中的太阳，散发着幸福的光芒，香气飘到了客厅，飘满了全家，也飘出了窗外，在世界游荡。令人垂涎三尺。我与妈妈一尝，嗯，那味儿，咸咸的，又有些劲脆，”自食其果“的感觉真好！不，是太棒了！

　　失败是成功之母，我相信放在哪里都适用。我相信“自食其果“一定比不劳而获更加香甜！