包饺子精彩9篇

包饺子作文 篇一

有一天上午，邻居家的姐姐想吃我妈妈包的饺子，于是我妈妈和阿姨就开始做准备工作，阿姨和面、妈妈调馅儿，我们包的韭菜猪肉馅儿的，我和姐姐妹妹是帮手，我妈妈擀面皮，我们开始包了，我提议在一个饺子里包一个红辣椒，谁吃到了这一年会红红火火快快乐乐的，结果伯伯吃到了，辣的他满头大汗。我们大家欢聚在一起度过了一个美好的一天。

包饺子优秀作文 篇二

包饺子。今天我妈妈说她会给我做一些饺子。让我先抄一张《我是什么》。写完之后，我开始和妈妈一起包饺子。首先，我拿出饺子皮，把馅料放在饺子皮上，然后我紧紧地挤压饺子皮，这样就做了一个饺子。爸爸和妈妈想出了一个游戏，说谁赢了比赛谁就赢了。我装了十个，我妈妈装了二十五个，我爸爸装了很多，我数不清，所以我爸爸赢了。当我妈妈做饺子的时候，我爸爸和我高兴地吃完了饺子。

包饺子作文 篇三

每逢佳节，阖家团圆，饺子是一道不可或缺的美食。妈妈说以前家家户户是自己动手包饺子，现在更多的是去超市买速冻水饺，很难体会到包饺子的过程。这买来的饺子和自己动手包的到底有什么差？今天就让我来体会一把吧！

和面。做饺子的第一道工序就是和面，这面啊，摸起来顺顺滑滑，闻起来麦香扑鼻，用碗挖出两碗面倒入盆中，打一个鸡蛋在里面，一边倒水，一边用筷子搅拌，不一会面被我搅拌成鱼鳞状，妈妈赶紧叫我用手揉一揉，这揉面可是体力活，揉得我满头大汗，妈妈说把面盆放一边，让面去醒一下。

接下来就是剁馅。一分钱一分货，妈妈说你可别省钱，买上一块上好的五花肉，至于为什么叫五花我到现在也没明白，问妈妈，她也说不清楚。先把这七分瘦三分肥的五花肉切成“丁”，一手按住砧板一手拿着菜刀迅速来回的剁，时不时的翻动着这些肉“丁”直到把它们剁成肉“沫”。此时再把之前洗净的韭菜切“碎”，把这些“碎”“沫”揉在一起。妈妈给它洒了点盐，放了点酱油。这韭菜肉馅的饺子的馅算是基本做好了。

擀皮。说道这擀面皮，算是包饺子里面最具技术含量的活了，难度堪比做奥数题。拿出之前在“睡觉”的面团，加点干面粉再次揉搓一番，搓成一根根“黄瓜”，用刀均匀切成一段一段备用。我学着妈妈的样子拎出一段“黄瓜”，用手揉一揉，用刀压成“柿子饼”，一只手牵住它旋转它，一只手拿着擀面杖从中间向外擀面（你可千万别擀反了，否则悔之晚矣），擀出一张张巴掌大的面皮。哈哈，你看这一张张面皮好像一张张“笑脸”，一个个躺在一边等待着我把它们捏起来呢。

终于到了激动人心的时候——包饺子。说起包饺子，可不好学，刚开始不是馅放多了，就是皮子扯大了，干面粉粘多了，不是黏不住就是扯破了，看着张张“笑脸”变成“哭脸”，我的脸比它们还难看。好在有妈妈，这一切都变得简单了，妈妈说“一翻，二按，三黏”，看似简单的动作，这些饺子皮瞬间就听话了，一张张“笑脸”依旧那么灿烂。我包的饺子好吃不好吃呢？俗话说“是骡子是马拉出来溜溜”说干就干，立马煮开水，水开后放入饺子，每开一次水加一小瓢冷水，再煮开，再加一瓢冷水……原来煮饺子还有这么多工序。

起锅啦！揭开盖子，只见个个水饺都好像营养过剩的“小胖子”，晶莹剔透，迫不及待用手抓一个塞入口中，哇塞！这真是“雪花纷飞舞，皎月平空现。清水飘芙蓉，元宝落玉盘。饕餮世间味，最是此物鲜。”好了，我的包饺子就介绍到这里，你学会了吗？

包饺子的作文（10 篇四

今天，是个特别的日子。那就是中秋节，每个人都要在这一天吃饺子、吃月饼、赏月。

晚上，妈妈把面和菜弄好了。这时，我自告奋勇的说：“我和您一起包吧！”妈妈爽快的答应了。我第一次包饺子别提多么开心，多么激动。一开始包的时候，我看见妈妈放了很多的菜，心想：我一定也可以的！我也放了很多的菜。唉！结果饺子露菜了！妈妈哭笑不得的说：“心急吃不了热豆腐。”我突然想到了一个好点子：“可以拿一张皮把它包住。”我得意的笑：“哈哈哈哈！”“那好吧。”妈妈说。

第二个饺子出炉了。我先把它对叠，然后一弯，变成了一个小笼包。妈妈包的和我包的果然不一样。我包的很丑，妈妈包的很漂亮。心里想妈妈都能包好，我一定也能包好。我又连续包了好几个。终于，妈妈脸上露出了满意的笑容。

最后，热气腾腾的饺子上桌了。我尝了一个，好鲜呀！

包饺子作文 篇五

周末下午，我看到妈妈在包饺子，很想帮助妈妈擀饺子皮，经妈妈同意后我开始帮妈妈擀饺子皮。饺子皮很不听话，我怎么都擀不圆，妈妈说我擀的饺子皮像“鞋底”。

我和爸爸妈妈共同包饺子，不一会儿就包了很多饺子，妈妈煮了十个饺子，我们一起吃的很开心。

过年包饺子作文 篇六

春节前夕，家家都在包饺子，我家当然不例外。今年春节，因为要虎虎生威迎新年，于是5点开工。因为是团圆，全家都要参加。

妈妈将肉切小，用包菜搅拌，再撒上盐，便放在了一起。现在直入正题，包饺子啰！我顺手拿了块面，拿擀面杖滚了一滚，薄厚不一，我为此发了愁，“哈，小子！不会了吧？用力要均匀！”爸爸打趣地说。“好！”我用力均匀地滚了几下，我将肉塞进了饺子面皮里，狠狠地一按，“啪”地一声，肉从饺子“屁股”露了出来，我又抓起一块皮贴了个“补丁”，可贴完这个头，那个头又破了个洞，又再上个“补丁”，妈妈笑着说：“你再补，面就被你用光了。”我一气之下，又改成包子了。我又专心包了一个，只不过因为中途分心，在封口处露了馅，我放在干面中滚了滚，饺子变成了球。我一赌气，决定看看别人的。“哇哇哇！”那饺子如果可以当人来形容，那可是英俊潇洒啊！下锅了！味道会如何？

我自己亲自动手了，虽然只是个跑堂的，但总尝试了，味道其实还蛮不错，毕竟是亲手做的嘛！今年我祝我自己虎年大吉，虎虎生威，成绩更上一层楼！

包饺子的作文 篇七

好久没有吃饺子了，昨天我和爷爷、奶奶商量好今天吃饺子。可是天气不作美，一大早起来就灰蒙蒙的，雷电交加，一会儿就下起了倾盆大雨。奶奶站在窗前，皱起了眉头，一副进退两难的样子。她想：钥匙不去菜场买包饺子的皮和做馅儿的菜，那么昨天承诺的话就不能兑现。要是去菜场，那么身上肯定要淋湿。真是左右为难，奶奶向来有说话算数的好习惯，为了让我们全家吃到香喷喷的饺子，她还是果断地决定去采购货物，来证明她是一个说话算数的人。于是，她手拿提包穿了雨披“冲”出去了。

大约过了一个小时，奶奶拎着一大包菜，淋得像落汤鸡一样的回来了。接着奶奶让我今天站在她旁边学做饺子馅。首先看到她把香菇、黑木耳用温水泡好，其次看到把绞碎的肉倒在锅里，把菜及鸡蛋，虾皮都一一倒下，然后爸香菇黑木耳切碎也倒下，这样已经有六个品种了，最后再倒下料酒、盐、油、味精、姜、葱拌匀、她动作很利索，只见三下五去二就把馅儿拌好了，我也跟着闻了闻，香喷喷的，使我直流口水。接着奶奶教我学包饺子了。

只有一眨眼的功夫，奶奶包了一盒，数一数一共三十只，可我三只也没包好。奶奶手把手的教我包饺子的方法，我耐心地照着去做，终于越包越好看，越包质量越好，奶奶不停地夸我是好样的，这样增强了我的信心，我也越包越快，而且还跟奶奶比赛呢！

通过今天学习包饺子，不仅是我学到了技术，而且是我懂得了怎么做人，做人就要为别人着想；做人就要不怕苦不怕累；做人就要虚心的学习各种技能；做人就要做到老学到老。

包饺子优秀作文 篇八

这是一个有意义的周末，因为我学会了一项“新技能”。这项技能是和食物有关的，而且十分十分好吃——包饺子。

你一定很想知道吧！让我来说给你听。今天姐姐带我来到她单位，让我跟着她们单位食堂的阿姨学包饺子。阿姨负责和面、揉面和擀饺子皮，我和大姐姐来包。第一次拿到饺子皮的我竟有点不知所措。姐姐说：“先把肉馅放在饺子皮中间，再把两边中间重叠，用力捏紧，这样就完成了第一步了。”接着姐姐又说：“做好第一步两边会出现两个洞，用食指从洞中间往里推，然后捏成两个角，再将两边两个角往中间贴紧就大功告成了。”

第一个我做得不太好，弯弯曲曲的，很不美观，但是我一点也不灰心，因为万事开头难。第二遍我仔细观察大姐姐的指法，一步步慢慢做，果然比第一个好看多了。我得到了一致好评，信心倍增，乐得合不拢嘴。一个个饺子像金元宝似的，十分吸引人，我恨不得快点把它们吃掉。蒸熟之后，香味弥漫着整个厨房，我狼吞虎咽地吃了起来，那味道真是无比美味，比平时买的饺子好吃多了。

没想到包饺子也有这么多讲究吧！果然只要认真做，世上就没有我们做不好的事，我很开心学会了包饺子！

写包饺子的作文 篇九

今天是周六，放学一回家，我就看见奶奶已经把饺子馅做好了。“家晟，赶紧帮帮忙。”奶奶说。于是我放下书包，洗干净手，和奶奶一起包起饺子来。

我先擀饺子皮，擀完以后发现饺子皮不是圆的，而是方的，我和奶奶都哈哈大笑起来。奶奶给我做了一个示范，我接着擀，一个两个三个……渐渐有了感觉，一个比一个好，又圆又薄，奶奶连声称赞，说我比、妈妈擀得还好呢。

擀皮子容易，包饺子可就没那么简单了。我试着包了一个，可是怎么也捏不住，馅都从一边漏了出来，我以为用力小了，可是包第二个还是不行。这是怎么回事呢？我仔细地看奶奶包饺子的细微动作，终于明白了。于是照奶奶的样子，先把适量的馅子放进饺子皮中央，然后先捏紧两端，逐渐向中间靠拢，三下五除二，最后把中间捏住，一个合格的饺子包好了。一鼓作气，我总共包了十多个，虽然比不上奶奶包的漂亮，可也算是我的亲手做的啊，他们整齐地排成一队一队的，就像我们每天放学的路队。

不一会儿，锅里的水开了，奶奶开始煮饺子，饺子熟了，想到今天的晚饭也有自己的一份努力和劳动，我吃得格外香甜。

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