食品安全主题班会【优秀9篇】
在日复一日的学习中,大家都知道主题班会吧?主题班会除了要有好的主题之外,还必须注意形式的多样和生动。其实很多人都不太清楚好的主题班会是什么样的,这次漂亮的小编为亲带来了9篇《食品安全主题班会》,希望能为您的思路提供一些参考。
学生食品安全教育主题班会教案 篇一
一、主题班会课的设计、准备、实施
二、目的:
1、学生知道火灾的重大危害和防范火灾的重要意义
2、掌握防范火灾和在火灾中的进行逃逸和自救的一些基本能力
三、准备工作:
1、提前布置学生去上网搜集今年发生的重大火灾事件并了解其惨重的后果
2、布置学生通过各种途径去了解和掌握一些关于防范火灾和在火灾中自救的基本知识
四、形式:学生对自己收集的资料和知识进行展示和介绍
五、导语:火灾是危害人们的安全的重要危险事故之一,这节课我们主要就来认识一下火灾的危害以及我们面对突发火灾应该怎么办。
六、教学过程:
一、 学生展示其收集到的近年来有关火灾的事故案例,谈谈观后感,使学生确实能从他们自己收集的案例中体会到火灾危害和这堂课的重要性。
二、教师作总结,并介绍一些由火灾导致死亡的原因。
现状及危害
有人统计,在1974年以前的20年中,美国每年平均约有1.2万人死于火灾,即每天因火灾死亡32.9人,日本1985年统计,全年因火灾死亡的人有1741人。我国1971~1980年间,平均每年死于火灾4000余人,平均每天11人。如果加上森林起火、地下矿井发生火灾而死亡的人数,恐怕还要上升1倍。
我国1994年共发生火灾4万余起,伤4000人,死亡2600人。其中克拉玛依友谊宫火灾,中小学生死亡280多人,令人触目惊心。除灾害本身的猝不及防外,缺乏救护知识也是造成人员伤亡的主要原因。
火灾造成死亡的原因
1、烟雾中毒窒息死亡,这是火灾致死的首要原因。因为大火烟雾中含有大量一氧化碳,吸入后立即与血红蛋白结合成为碳氧血红蛋白。当人体血液中含有10%的碳氧血红蛋白时,就会发生中毒,占50%时就会窒息死亡。
有人做过统计,火灾中被浓烟熏死呛死的人是烧死者的4~5倍。在一些火灾中,被“烧死”的人实际上是先烟气中毒窒息死亡之后又遭火烧的。
浓烟致人死亡的主要原因是一氧化碳中毒。在一氧化碳浓度达1.3%的空气中,人吸上两三口气就会失去知觉,呼吸1~3分钟就会导致死亡。而常用的建筑材料燃烧时所产生的烟气中,一氧化碳的含量高达2.5%。此外,火灾中的烟气里还含有大量的二氧化碳。在通常的情况下,二氧化碳在空气中约占0.06%,当其浓度达到2%时,人就会感到呼吸困难,达到6%~7%时,人就会窒息死亡。另外还有一些材料,如聚氯乙烯、尼龙、羊毛、丝绸等纤维类物品燃烧时能产生剧毒气体,对人的威胁更大。
有关专家经过多年研究,发现烟的蔓延速度超过火的速度5倍,其能量超过火5~6倍。烟气的流动方向就是火势蔓延的途径。温度极高的浓烟,在2分钟内就可形成烈火,而且对相距很远的人也能构成威胁。在美国发生的次高层建筑火灾,虽然大火只烧到5层,由于浓烟升腾,21层楼上也有人窒息死亡了。
此外,由于浓烟出现,严重影响了人们的视线,使人看不清逃离的方向而陷入困境。
2、被火烧死。
3、跳楼摔死,多数发生在高楼失火,又缺乏自救知识,被火逼得走投无路而跳楼摔死。
三、既然火灾有那么大的危害,那么我们平时应该怎么做才能尽量地避免火灾呢?(由学生发言教师总结)
1、首先要树立这种安全意识,认识到火灾的极端危性
2、安全用火用电,注意一些生活中细节
3、经常保持警惕,排除生活中的一些火灾安全隐患
(在这一部分多举一些比较具体例子)
四、很多时候我们自身虽然很注意火灾的预防,但是万一火灾在我们身边发生了,我们应该怎么办呢?怎么样尽可能地保护自己的生命安全呢?
1、沉着冷静:根据火势实情选择最佳的自救方案,千成不要慌乱。
2、防烟堵火:这是非常关键的,当火势尚未蔓延到房间内时,紧闭门窗、堵塞孔隙,防止烟火窜入。若发现门、墙发热,说明大火逼近,这时千万不要开窗、开门,可以用浸湿的棉被等堵封,并不断浇水,同时用折成8层的湿毛巾捂住嘴、鼻,一时找不到湿毛巾可以 用其他棉织物替代,其除烟率达60%~100%,可滤去10%~40%一氧化碳。1983年,哈尔滨"4.17"大火中,河图街73号居民大楼绝大部分被烧毁,只有一户居民用堵火办法阻挡了烈火入侵,坚持到消防队 把火势压下后才得救,创造了"火海孤岛"的奇迹。
3、设法脱离险境:利用各种地形、设施选择各种比较安全的办法下楼。首先是正常楼梯下楼,如果没有起火,或火势不大,可以裹上一件雨衣(尼龙、塑料禁用)、用水浸湿的毯子、棉被包裹全身后,快速从楼梯冲下去。如果楼梯脱险已不可能,可利用墙外排水管下滑;或用绳子,顺绳而下,二楼、三楼可将棉被、席梦思垫等扔到窗外,然后跳在这些垫子上。跳时,可先爬到窗外,双手拉住窗台,再跳,这样可减少一人加一手臂高度,还可保持头朝上体位,减少内脏特别头颅损伤。
4、显示求救信号:发生火灾,呼叫往往不易被发现,可以用竹竿撑起鲜明衣物,不断摇晃,红色最好,黄色、白色也可以,或打手电或不断向窗外掷不易伤人的衣服等软物品,或敲击面盆、锅、碗等。
5、勿因财物而贻误逃生良机,一旦发生火灾,则应因火制宜,在可能情况下,顾及财物,但危急火势下,切不可舍命救物。
五、介绍一些在火灾中自救的办法
1、减轻浓烟危害的方法
(1)大量地喷水,降低浓烟的温度,抑制浓烟蔓延的速度。
(2)用毛巾或布蒙住口鼻,减少烟气的吸入,关闭或封住与着火房间相通的门窗,减少浓烟的进入。
(3)从烟火中出逃,如烟不太浓,可俯下身子行走;如为浓烟,须匍匐行走,在贴近地面30厘米的空气层中,烟雾较为稀薄。高层建筑的电梯间、楼梯、通气孔道往往是火势蔓延上升的地方,要回避。烟火上行,人要下行。
2、火灾中烧伤的急救原则
(1)一灭:迅速灭火 是火灾烧伤急救的基本原则。被烧伤者应尽快脱掉燃烧的衣帽,或就地卧倒,在地上滚动熄灭火焰。如附近有水汇、河沟,可跳入水中灭火。切不可乱跑,以免越跑身上的火越烧越旺,也不要呼喊,以免吸入火焰引起呼吸道烧伤。
(2)二查:检查救出火场的伤员有无危及生命的严重损伤,如颅脑和内脏损伤、呼吸道烧伤致呼吸困难。危重病人应就地抢救,清除口鼻内异物,保持呼吸道通畅,给予吸氧。心跳呼吸停止者立即行心肺复苏。
(3)三防:防疼痛和休克。烧伤后都会有严重的疼痛和烦躁不安。应给予强力镇痛药。轻者口服止痛药片,重者肌肉注射止痛剂,伴有脑外伤和呼吸道烧伤者,禁用吗啡、杜冷丁等麻醉性止痛药,以免影响呼吸。其他病人在送往医院途中应避免重复多次使用吗啡、杜冷丁,以防中毒。严重烧伤很快发生休克。这时应现场快速输入生理盐水抗休克。烧伤病人因灼烤出现严重口渴,不要给予大量白开水,而应给予烧伤饮料,即每500毫升水中加50克葡萄糖(白糖也可),1.5克氯化钠(食盐也可),0.75克小苏打粉,0.03克鲁米那(苯巴比妥片),少量多次口服,成人每次200毫升,小儿每次100毫升。
(4)四包:现场救护注意保护烧伤创面,用干净纱布、被单包裹或覆盖,然后送医院处理。
3、火灾中的其他应急方法
火灾发生时有烟出现,如火仍小,则尽力扑灭。用毛毯或厚窗帘盖住火苗,隔绝其氧气供应,或者用沙土、水或灭火器。
◎灭火器的使用◎
拉或打开开关。
目标--对准火苗。
抓住--或按住扳机。
扫射--从一边到另一边。
首先查看灭火器型号,有些灭火器只能扑灭微弱的火势,另外一些可用来扑灭油料、甘油、油漆或溶剂等引起的火灾(例如由于汽油的溢出引起的火灾),第三种灭火器适于扑灭电路起火。多功能干粉式灭火器可用于多种火灾。
◎区分造成火灾的原因(如用电造成火灾)◎
如果可能是由于错误用电引起火灾,不能用水,先切断电源,最好是切断总开关,煤气管也要关掉,同样关闭总管道最好。如是电视机或计算机起火,不能用水,即使已经关闭了电源,残留的大量电荷也会给你重重一击(甚至致命)。冰水可能造成显像管爆炸,所以应使用窒息方式灭火。从电器的后面行动最安全,因为显像管有爆炸危险。
◎疏散撤离◎
如果火势太旺,手中的工具已不可能扑灭大火,则疏散财物,关闭干线电路,关上火焰可能穿过的门窗。疏散完毕后,最好将火势控制在一处,以便在消防人员或营救人员到来之前阻止火的扩展。
火向上扩展的速度比向下更快,尽管坍塌的地板或墙壁会携着火苗向下方扑去。楼梯和通风管道、天井等地点最危险。
楼层起火时千万不能使用电梯!
开门之前查看房门边缘的烟,试试门的温度,如碰一下金属门上的拉手(用手背试试),如太烫则不能打开屋门,抓住拉手会引起烫伤。结实坚固的屋门可以抵挡火势达半个小时或更长时间(但不要指望现在的薄板门有这么高的质量--除非是防火门)。
如果必须进入着火的房间,用脚将门抵住,留出一条小缝--以防止屋内干热的空气膨胀引起的压力将门冲开,弯腰进入。门只能开得很小,使火势很少可能蔓延过来。走出屋子后,要关闭屋门,阻止火势扩展。
◎等待救助◎
如果自己孤立无援,不能消除危险,那么躲到一个离火势尽可能远的房间(但房间不能位于更高层,除非已确定携带长梯或别的装备的援助人员就在附近)。如高度合适,可以跳出房间,但应选择松软的地面。草坪、花园、甚至有些砾石的道路比圆石块地面、混凝土制或砖铺的路面更加松软,地面最好没有围栏。如果屋内有床单或窗帘,用它们结成一根绳索。如果必须跳到坚硬的混凝土地面时,一个斜坡造成的伤害会更小。
紧闭屋门,用窗帘、垫子或其他厚东西塞紧门周围的缝隙。如果可能,用水浸湿。火灾发生之后如一直无法报警,可打开窗户引人注意。
用一些器具将窗子敲破,也可以用脚破,但不可迅速将脚抽回--要小心破玻璃。如用手,要把手包裹好,用拳猛击。身上如穿着厚夹克,用肘部撞击效果也很好。
◎向下滑落◎
短时间内不可能获得营救时,应设法向下滑落。将床单、毛毯、松软的覆盖物和其他结实的东西系成一根绳,即使不能垂到地面,也可以降低你跳下的高度。连接时使用平结,拉动每一个系好的平结检查牢固性;将笨重的家具推倒在窗前,把"绳子"在上面固定好,或者系在暖气管道上,或者击碎玻璃,系在厚实的窗框上。如果"绳子"长度不够,将坐垫、枕头、被褥等一切比地面更软的东西从窗口扔下。
如果没有东西可结成绳子,可爬出窗口,悬在窗台上;如没有窗台,则抓住窗框的底部。
不要往下跳,除非一群消防队员用毛毯在地面接着。要学会利用地面能阻碍下落的东西,而不要径直跳上坚硬的地面。汽车顶棚就可起到缓冲作用,落在上面可减轻损伤。
当心:树木可以阻止下落之势,但同时也相当危险,可能被钉在树枝上。
◎从高处滑落◎
采取各项措施,降低下落的高度。要注意保护头部,摩托车的防撞头盔最理想,用运动衫、毛巾像头巾一样裹住头部同样有所帮助。
当滑到绳端时,准备下跳;首先用一只脚将自己推离建筑物,这样,松手下落时就不会撞击墙壁;弯曲膝盖,用手护住头部。
落地时,膝盖进一步弯曲,滚向一侧,用背部着地滚动(仍然注意护住头,脚伸向空中)这样可使撞击面更大,增加生存机会。
◎落到斜坡◎
下落时,面对斜坡,两脚并拢,膝盖轻微弯曲,头部低至胸前,肘部在两侧并拢,手护住头部;落地的一刹那,脚面保持水平,让膝盖充分下弯,向前滚一个筋斗。这种方法来自于伞兵。
等待最后的救援机会,冒险跳下生存机会微乎其微。
◎脱离火灾◎
如被迫穿越火场,用毛毯、窗帘或大衣(如可能,要弄潮)裹住全身(包括头部),然后深呼吸走过去。
从大火中跑出时,如衣服着火,不能站在地面,不能跑--跑动会扇起火势。在地面滚动,用毛毯、大衣等东西裹住身体以窒熄火苗。
如他人逃出大火时衣服已着火,将其推倒在地,用同样方法使火苗缺氧自然熄灭。不要抱住他们,否则会引火伤身。
六、总结
火灾无情,所以我们要尽量避免火灾,万一发生火灾,我们要沉着冷静,用自己学的知识有效地保护自己。最后,祝大家永远都平安幸福。
食品安全教育主题班会 篇二
班会设计:
食品安全我知道
教学目标
1.描述食品安全,通过本节学习了解食品安全方面的有关知识,特别是日常生活中经常遇到的食品腐变、食品污染等方面的知识,加强食品安全意识。
2.尝试判断保证食品安全的方法,培养自身的分析判断能力。
养成良好的卫生习惯,并勤于思考
教学过程:
一、导入:
师:同学们平时大家听过有人中毒或吃了某种东西得病的事情吗?比如:有毒的大米,含有瘦肉精的猪肉,含有激素的鱼等。那么,在大家的周围是否发生过类似的事件呢?你在新闻媒体上是否也听倒过类似的案例呢?
食品安全引起了人们极大的关注。那么,你们都想知道那些有关食品安全的知识呢?
二、新课
师:今天,我们就来共同探讨食品安全的有关知识。当同学们到小商店或超市去买带包装食品时,同学们都注意些什么?
(学生把自己常买东西的经验说出来,大家进行讨论。)
1.怎样判断食品是否过了保质期?
回答:要养成买食品时先看出厂时间和保鲜期,是否过了保质期,察看食品颜色是否正常,是否有异味。还要看食品标签上有无产地、厂名、批号或代号。
2、你收集的标签上都有哪些内容呢?这些标签的内容是否规范呢?是否符合《中华人民共和国食品卫生法的规定》呢教师出示几种食品
(教师对学生的表现加以表扬、鼓励。)
当你购买非包装食品时,如:蔬菜、水果时,我们应注意些什么呢?
例如:(1)有虫眼儿的果品不要吃
专家提醒:有虫眼儿的干鲜果品最好不要吃。生活中常有这样的现象:有些苹果、梨、桃子上有虫眼儿,但并未发现虫子,这主要是洒了驱虫药,因此,有虫眼的果品上含有大量的杀虫剂,多食会危害健康,所以,一但买到有虫眼儿的水果、竖果最好不要食用。
(2)包裹食品不能用白纸
国外科学家研究发现,人们日常用的白纸也是致癌物之一。纸中通常含有一种致癌化合物,这种化合物很容易被脂肪所吸收。所以,不得用白纸包食品,若用白纸包含有脂肪的食品,这种化合物就有可能溶入食品中,人们就会在不知不觉中得病。
食品安全教育主题班会总结 篇三
通过“食品安全教育”主题班会,使同学们懂得生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。教育学生够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。
喜欢吃零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时,却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,保持教室和环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。请同学们在享受零食时,记住要吃安全放心的食品。
食品安全教育主题班会 篇四
活动目的:
1、通过班会课中的看录像、看照片、知识竞赛等,让学生对传染病的发生、传播等有全面的了解;
2、让学生知道讲究卫生的重要意义。
活动重点:
通过小组讨论、演讲各类发言等形式激发学生讲究卫生,培养学生养成良好的个人卫生习惯,促进学生的身心健康发展,全面提高学生身体素质的决心。
活动过程:
一、导入:展示图片,播放录像
二、组织讨论:
1、学生讨论关于传染病的发生、传播和预防。
2、报告讨论结果,教师总结:预防传染病其实并不难,我们每个人只要做到以下要求,就会远离传染病:
1、头发:头发整洁无异味;男生不留长发。
2、脸:洁净无污垢。
3、颈:脖颈、耳根干净无污垢。
4、手:手干净无污物;不留长指甲,指甲缝内无污垢。
5、红领巾:整洁,勤换洗。
6、衣服:衣服整洁,勤换洗;衣领、衣袖无污垢;
7、鞋袜:鞋子整洁,上学穿袜子,不拖鞋带。
8、书包:书包干净整洁,书本摆放整齐。
9、桌兜:整洁无杂物。
三、预防传染病知识竞赛:
划分两个小组,有必答题和抢答题两类,分别给两个小组计分
1、 了解春季的常见传染病 春季的常见传染病有以下几种:
A 流感 流感是常见的呼吸道传染病,潜伏期 1—3日,主要症状为发热、头痛、流涕、咽痛、干咳,发热一般持续3—4天,也有表现为较重的肺炎或胃肠型流感
B 麻疹 是由麻疹病毒引起的急性的传染病,潜伏期8—12日,主要症状为发热、怕光、流泪、流涕,眼结膜充血,出现口腔粘膜斑及全身斑丘疹
C 流行性腮腺炎 是由流腮病毒引起的急性的传染病,伏期14—19日,发热,耳下或下颌角疼痛,以耳垂为中心1—2天内迅速肿大,张口和咀嚼时疼痛
D 猩红热 是由乙型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病,临床特点为发热,咽炎、全身弥漫性皮疹,疹退后伴皮肤脱屑等,潜伏期1—7天
2、 如何预防? 不同的传染病有不同的治疗方法,但基本的预防措施是相通的,我们只要注意以下几点,就能有效地减少疾病的发生和传播
A 每天开窗通风,保持室内空气新鲜,避免交叉感染等
B 不到人口密集、空气污染的场所去。 C 勤洗手,并用流动水彻底清洗干净,包括不用污浊的毛巾擦手 D 注意不要过度疲劳,防止感冒,以免抗病力下降; E 发热或有其它不适及时就医;
F 避免接触传染病人,尽量不到传染病流行疫区; 四、课堂总结
食品安全教育主题班会总结 篇五
一、加强领导,动员部署
为使“学校食堂安全建设管理年”活动有序开展并取得实效,今年三月份,我们制定了《市学校食堂建设管理年活动方案》,成立了活动领导小组,明确了活动指导思想、工作目标、工作步骤和工作要求,整个活动分为调查摸底、具体实施、检查验收、总结表彰四个阶段。3月28日,市教体局、市食品药品监督管理局在东至县召开了全市学校食堂建设管理年现场会,对全市学校食堂建设管理年工作进行了全面部署,市人大、市政府领导亲临会议,要求把“学校食堂安全建设管理年”活动作为一件大事来抓,做深、做细、做实工作,为政府分忧、让家长放心、使群众满意。会议结束后,各县区先后召开了动员部署会,区于4月25日在殷汇初中召开了动员会,县于6月20日召开了动员会,县于6月24日召开了动员会。制定了食堂建设管理年活动方案,政府分管领导亲临会议,表态进一步加大经费投入,加强学校食堂安全基础设施建设,全力消除食品安全隐患,努力营造健康的教育环境。
二、跟踪推进,抓好落实
(一)突出抓好农村义务教育学校食堂建设项目。5月份,我局安排各县区教体局人员参加省厅组织的学校食堂建设项目专题培训会,制定了《201x—20xx年市农村义务教育学校食堂建设规划》,各县区教体局完成了20xx年学校食堂建设项目编报工作。本次规划分三年实施,涉及全市260所中小学,总投资11640万元,中央专项资金5820万元,县级财政配套5820万元。今年,区计划建设9所学校食堂,共投资860万元(中央资金430万元);东至县计划建设10所学校食堂,共投资1220万元(中央资金610万元);县计划建设15所学校食堂,共投资1020万元(中央资金510万元);县计划建设2所学校食堂,共投资440万元(中央资金220万元);九华山计划建设1所学校食堂,共投资40万元(中央资金20万元)。
(二)召开专题会议,进行工作推进。7月24日,我局召开由各县(区)教体育局长参加的教体育重点工作推进会,会上通报了“学校食堂建设管理年”活动检查情况,对学校食堂建设管理年活动进行再部署,要求各地各校要按照督查组提出的建议,研究落实整改措施,确保秋季开学前整改到位。7月25日,市教育局专门召开了学校体卫艺重点工作推进会,各县区分管领导向市教育局汇报了学校食堂建设管理年工作推进情况,会议要求各县区利用暑假有利时机加强食堂硬件、软件建设,抓好食堂管理培训工作。
(三)开展专项整治,严防责任事故。针对工作检查中发现的问题,9月初,市教育局与市食品药品监督管理局联合制定了《市学校食堂食品安全专项整治行动实施方案》,整治的重点内容是学校食堂原料采购、从业人员健康制度、食品储存、加工、制作、留样及学校食堂标准化建设情况等。整治任务一是突出整治重点,强化监督检查;二是严格食品原料入口,严查违法行为;三是健全应急机制,防控责任事故。
(四)跟踪了解学校食堂建设管理情况。截止目前,区有32家食堂进行了改造或重修其中3所学校食堂基本符合要求,需要改造食堂16所,重建食堂3所。县教体局、县食品药品监督局联合利用暑假有利时机对需要改造的学校食堂功能分区进行了设计,督促各校加紧改造或重建,到9月1日开学,全县16所学校食堂基本完成了改造,并在新学期投入使用;东至县已完成投资865元,建成泥溪中心校本部、青山梅塘小学、青山东南两小学、胜利中心校本部、胜利中学、白笏中学、张溪土桥小学、张溪中心校本部等8所学校食堂;利安中学、青山双港小学、青山中心村小学3所学校食堂项目已完成招标工作,即将开工建设;龙泉铁炉小学、龙泉新屋小学、张溪汪坡学校3所学校食堂图纸设计工作已经结束,即将进行招标。县教育局、食品药品监督管理局制定了《学校食堂建设管理年活动实施方案》,与各位校(园)长签订了《县学校食堂食品安全责任书》。在暑期完成了朱备、竹阳公办中心幼儿园、庙前初中、杜村初中、丁桥初中改扩建工程,现已投入使用;杜村中心小学和庙前中心小学食堂建设已经启动,预计在20xx年6月份完成。
三、加强督查,督促整改
6月18日—19日,由市教体局牵头,会同市食品药品监督管理局对全市学校食堂建设管理年工作推进情况及学校卫生防疫情况进行了督促检查,采取听取汇报、食堂现场实地查看和查阅资料等方式,共抽查中小学9所。检查结束后,撰写了《关于学校食堂食品安全管理专项检查情况通报》下发至各县区教育局。
9月份,市教育局会同市食品药品监督管理局对主城区食堂食品安全进行了专项检查,本次检查中小学及托幼机构共53个。对6月份督查中存在问题的学校食堂进行了跟踪督查,确保整改措施落实到位。
四、存在问题
一是少数学校食堂常规管理还存在漏洞。个别学校食堂环境卫生差,操作间物品摆放凌乱,没有防蝇设施,苍蝇乱飞。食堂食品留样工作不健全,留样标签不规范,留样时间、品名、餐次、留样人等信息不全面,有的留样员甚至不知道实行食品留样的目的。食堂管理人员和从业人员缺乏系统的食品卫生安全知识培训,食品卫生意识较差。
二是食堂改造经费投入不够。根据《20xx—20xx年市农村义务教育学校食堂建设规划》,三年内县级财政要配套5820万元。食堂改造经费投入难以满足需要,仍然存在短缺。
下一步我们将根据《市学校食堂建设管理年活动方案》,在各县区自查自纠的基础上,会同市食品药品监督管理局成立检查验收组,对辖区各级各类学校食堂建设管理年活动开展情况进行考核、验收。对考核成绩突出、成绩显著的进行通报表扬,对工作不力、食堂基础设施建设与安全管理工作不到位的,予以通报批评,并责令限期整改,确保“学校食堂建设管理年”活动取得实效。
食品安全主题班会 篇六
一、领导重视
立即召开安全会议,,制订活动周方案并成立宣传周活动领导小组,由园长任组长,后勤园长任副组长,各班班主任具体负责组织实施全园宣传周活动工作。
二、活动开展
1、由保健医生入班开展食品安全知识讲座,使幼儿进一步知道更多的安全知识,并在生活中学会付之实践。
2、以“尚德守法·共治共享食品安全”为主题利用国旗下讲话,对全园师生进行食品安全教育宣传动员活动。
3、每班通过各种各样的形式认真上好一节食品安全教育的主题活动。
4、利用微信公众平台发布《食品安全告家长书》,利用电子屏幕宣传食品安全知识,倡议家长切实履行监护责任,加强对孩子的教育和监管,配合幼儿园工作。
5、由园长带队对食堂食品卫生进行检查。
安全教育饮食安全主题班会 篇七
为了响应学校关于食品安全卫生教育的号召,我班举行了一次以“食品安全”为主题的班会。做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益,我们要加强食品安全卫生知识教育,从身边做起,从每一件小事做起,培养良好的卫生习惯,是每一个大学生应具备的素质。此次的主题班会要求全员参加。此次的班会开展的有条不紊,班里同学就各个热点问题提出了宝贵意见。以下就是班会的具体流程:
首先就关于食品安全知识问题的重要性,班长做了详细的阐述:
通过视频,让大家更加注意饮食的卫生及安全。
班会分别就三个问题依次进行了探讨。
1、不安全的饮食会导致什么后果?
2、 我们怎样培养良好的卫生习惯?
3、 注意饮食的卫生及安全。
在这次班会中同学们都表现得很积极,听的很认真。
为防治食品安全的隐患,我们要以预防为主,应做好管水、管食品、灭苍蝇的综合防治措施,我们自己也应该做好个人防护措施,应掌握一定的食品安全卫生知识,以下几点应提醒大家注意:
1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标志,不能购买三无产品。
2、 打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能使用腐败变质、优质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有别味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀等等均不能食用
3、 不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
4、 自己的餐具要洗净消毒,不要在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。
5、 少吃油炸、油煎食品。
饮食的卫生与安全是一方面,搞好个人卫生同样非常重要,我们要做到“三勤”、“三常”、“二不要”即勤洗手,常剪指甲,勤洗澡,常换衣服,勤洗头,常理发,不随地吐痰,不吸烟喝酒。
班会总结:
食品安全与我们密不可分,我们要时刻把食品安全放在第一位,在以后的日常生活中,我们要互相交流经验,班委也同样要作案后食品卫生知识的宣传,增强了我们的安全卫生知识,我号召全体同学将卫生知识落到日常生活学习上。同时策划与组织这场班会也训练培养了班委的管理领导能力,为日后的班级工作奠定了一定得基础。
食品安全主题班会 篇八
一、活动目的
1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。
2、在购买东西时注意一些食品方面的安全。
二、活动内容
以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分男女两组。
三、活动准备
1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。3准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活动过程
同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
下面,请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?
学生谈到的情况有:某些食品没有合格证,没有生产日期,过期,没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店,路边摊点,流动摊点等。
食品安全问题进行知识竞赛。
1、绿色食品指什么食品?(c)
A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品c、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果c、面包和牛奶D、馒头和豆浆
3、发霉的花生能吃吗?(不能)
4、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
5、方便面是不是可以作为主食?(不是)
6、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)
班主任小结刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
食品安全主题班会 篇九
一、活动目的
1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
二、活动内容
以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分小组进行。
三、活动准备:
1、让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2、展示毒馒头的视频资料
3、了解十大垃圾食品
4、食品安全知识竞赛
5、食品安全承诺书
四、活动过程:
班主任宣布“食品安全”主题班会活动开始。
1、民以食为天,我们每天都离不开食物,看看这些食物你见过吗?(课件展示图片)图片展示完,(你可以把它们分分类吗?)找同学起来回答,分类,这些是我们平常所说的垃圾食品,另外这些就是对我们健康有益的食品。
2、老师课前搜集了一个小视频,咱们一起来看一看吧(毒馒头)你看了这个视频有什么感受?(找同学起来说。)
通过同学们发表的看法可见食品安全对我们的生活有多么重要!可是现在很多垃圾食品充斥在我们的生活中,老师知道大家课下也进行了调查,下面,请同学们在小组中准备两分钟。(智慧教室计时)
3、小组展示:十大垃圾食品分类展示,(不提十大,因为六组,可说常见的)学生介绍,老师随机作出。
4、班主任:喜欢零食毕竟是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格,是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。接下来,老师准备了一些食品,同学们一起来看一看区分一下哪些是健康食品,哪些是垃圾食品(展示从大超市和小卖部买来的各种食品,让同学们区分辨别,观察有无保质期、生产日期、生产厂家之类,说一说两类食品的区别)小组内找区别,找代表发言。
5、教师小结:通过同学们的认真观察,我们已经学会辨认全面了解了垃圾三无食品和健康食品的区别,我们在购买零食或水果蔬菜的时候,就应该到正规的超市,挑选有规定标识的食品,下面,老师就来考考大家,各小组,准备好了吗?咱们小组合作,共同完成知识竞赛,为自己的小组争得荣誉星!出示课件
五、班主任小结
一份份承诺书,让我看到了大家的对饮食安全的重视,咱们济南也在积极创建国家食品安全城市呢,让我们也用自己的实际行动为食安济南共享一份力量!
以上就是小练笔为大家带来的9篇《食品安全主题班会》,希望可以启发您的一些写作思路。
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