豆芽生长记作文500字

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　　两周前，老师给我们布置一项任务发豆芽。妈妈给我一把绿豆，这些小绿豆呈椭圆形，像一个个迷你小西瓜，中间还有一个小白点，仿佛是一颗白宝石镶嵌在它的身体里。它们瘦瘦的，摸上去滑滑的，可爱极了。我把绿豆放在提前准备好的小碗，然后再倒入一些冷水让绿豆在水里躺着。

　　第二天一早，只见它们有的肚子胀得圆圆的，像一个个大气球；有的把皮都胀破了，调皮地露出小尾巴；还有的全部胀破了，脱掉了碧绿的外衣，露出白嫩嫩的胚芽，胚芽像一只只小手，仿佛在为我表演“千手观音”，我兴奋极了！

　　过了几小时我放学回来发现绿豆已经把绿衣服脱掉，好像在洗澡，但是又像脱壳而出。我想：这不是跟蝉脱壳、蛇脱皮一个道理吗？有的时候绿豆漂来漂去像在游泳一样，有时候像一颗颗的绿珍珠躺在那里一动不动。

　　绿豆可神奇，在短短几个小时里，绿豆从里面伸出一根根小棍，这是什么？仔细一看，原来是芽啊！这时已经有了豆芽的形状了，只是芽只有一厘米，又过两天芽又长到了四、五厘米，但绿豆好像快裂开了，从里面钻什么东西，这是叶子，可以帮助吸收水分和养分。当然，不可以把豆芽放在阳光下，因为阳光对他们来说见到阳光就长成绿豆苗子，绿豆芽就得把它们放在阴凉的地方，长出的绿豆芽才会很漂亮。

　　过了大概一个星期，我发现豆芽已经长好了，绿豆由绿变淡白了，芽是白色的。妈妈说：过两天我们就吃豆芽炒豆干。我想一定会很好吃的，因为有自己的一半劳动成果，这是非常幸福的一件事。