豆芽

　　10月15日星期二晴

　　今天是我观察的第一天，妈妈嘱咐我要精心挑选那些又大又绿，健康的绿豆。我从袋子里倒出了三十颗左右圆圆的绿豆，它们中间都有一条白线。我把它们轻轻地放在装满清水的碗里，它们就像熟睡的小宝宝安静的躺在床上。我温柔地对它们说：“天气现在不冷不热，你们快快发芽吧！”。

　　10月17日星期四晴

　　小豆芽们已经长出了又直又白的“小尾巴”了，绿色的“外衣”也脱了下来，露出了雪白的“肚皮”。好像一只只小蝌蚪，又像一个个小胖子。我需要把这些“小胖子”们移到柔软的棉布上，我不明白为什么要这样做，妈妈解释道：“因为这样小豆芽才有扎根的位置。”我恍然大悟。我缓慢的把豆芽倒在棉布上，并均匀地铺开，生怕把小豆芽碰伤。

　　10月19日星期六晴

　　小豆芽的底部出现了一条条白线，都牢牢的固定在了棉布上。仔细一看，才发现是一条条根须，好像老爷爷的胡须。这使小豆芽立在了棉布上。小豆芽还长出了形似剪刀但很小的两片叶子，上面有着一条条的纹路，中间有一条粗的，粗的纹路延伸出了一条条细的纹路。远远望去盆子里就像一片密集的小树林一样。

　　10月21日星期一晴

　　豆芽开始向阳光充足的地方生长了，就像向日葵一样。豆芽的外壳都卡在了某一个地方，只剩下叶子继续向上生长。不知怎么回事，豆芽放满了生长速度，但是依然在茁壮成长。

　　小豆芽们每天以如此不可思议的速度生长，努力发挥出自己生命的价值，豆芽们都有这种坚持不懈的精神，更何况我们同学呢。

三根豆芽的童话

　　三根豆芽的童话

　　永新县城厢小学二（2）班 小记者张?B森

　　沙沙沙，沙沙沙，春雨唤醒了正在土里睡觉的豆芽，一滴春雨掉进了豆芽的嘴里，豆芽兴奋地说：“真甜啊！是春天来了吧！春天是什么颜色的呢？”过了不久，一根豆芽探出头来，它眨了眨眼说：“呀！春天是粉红色的，瞧，粉红的桃花正在对着我笑呢！”

　　另一根豆芽听了哥哥的话，迫不及待地钻出了地面，它揉揉眼睛，吃惊地大叫起来：“哇！那么多油菜花向我招手，原来春天是金黄色的。”

　　第三根豆芽悄悄地钻出了地面，惊奇地说：“不春天是绿色的，看柳树姑娘正在梳洗又长又绿的头发呢！”

　　第三根豆芽吵着谁也不服谁，这时一只燕子飞过来说：“不要吵了春是彩色的。三根豆芽望了望四周，说：“啊！多美的景色啊！”

　　指导老师：贺丽萍

豆芽花、蝴蝶花

　　豆芽花、蝴蝶花

　　周巷镇中心小学 王文煊

　　清明节到了，我和爸爸、妈妈一起去老家扫墓。我坐在妈妈的电动车后面，一会儿唱歌，一会儿问妈妈问题，心里可高兴了！突然，公路两旁大片大片黄色的花吸引了我，我问妈妈：“妈妈这是什么花呀！怎么这么多呢？”“你猜呢？”“我猜，一定是豆芽花。”刚说完，妈妈就笑出声来，“傻孩子，这是油菜花，等它开完了花，就结种子，那就是菜籽，最后，农民伯伯再把它加工成我们烧菜时用的菜油。”“啊，原来是这样。”没走多远，我又看见了许多绿色的有小眼睛的花儿，“那一定是蝴蝶花。”“那是蚕豆花。”到了奶奶家，我又认识了许多植物……

　　今天，我过得可真充实呀！

　　（指导老师：徐红兰）

第一次炒豆芽

　　今天是教师节，老师留了一个特别的作业。那就是炒一道菜，我选择了炒豆芽。

　　准备的材料有葱花、花椒面、肉、姜、盐、味素和油。

　　我妈妈先把火给打开，然后放油，等油烧热了，就把葱花和花椒粉放进去。过了五秒钟，再把肉放进去，在锅里翻一翻，然后放豆芽、盐。这时候，我在想，我做的菜能不能好吃呢?只听砰的一声，一滴油从锅里“跳”出来，吓了我一大跳。最后豆芽熟了，在出锅之前，我往锅里放了一些味素，就出锅了。

　　我姥姥把豆芽放进盘子里，我的家人尝了尝，都说好吃。

　　看见自己的劳动成果，我心里真高兴！

种豆芽

　　昨天，妈妈买了一捆豆芽，炒出来真是美味可口，我脑子里不由得蹦出个新念头——种豆芽!

　　我从外公那里知道了种豆芽的秘方，想知道吗?我偏不告诉你，想知道就接着往下看：

　　我先从绿豆中挑出几颗好豆子，大家肯定都以为接下来就是种了!不对，好戏才刚刚开始，我得把豆子在水里泡一天……

　　第二天，我一看，哇!豆子都裂开一个缝了，缝中悄悄伸出一条白色的豆芽。外公说这是它的根，我看着这几个穿着绿衣裳的娃娃，我越看越喜爱。

　　为了这几个小家伙长得更好，我还必须松土。我拿出一个装满土的盆子，这个土盆已一年没用了，土僵硬得像岩石一样，我浇了很多水，再用铲子不停地翻动土壤。翻呀，翻呀，终于，土也松了，我也累了。但是我十分兴奋，我的心里暖烘烘的。

　　最后，我种下了那几个可爱的宝贝，看着它们，我开心地笑了。

种豆芽

　　种豆芽

　　今天，我怀着好奇的心情和家人一起种豆芽。

　　种豆芽的第一步是选好合适的器皿，器皿一定要漏水，不能让豆芽成天都泡在水里。第二步是选种，也是最关键的，选种可以是黄豆或是绿豆，选的时候一定要选大大的，胖胖的。这样种的豆芽才好吃。我把豆芽浸泡在水里一段时间后，就小心翼翼的把他装在器皿里，等着他慢慢的长大。

　　带着一份牵挂，上学去了，整天都在想豆芽怎么样了。放学后，迫不及待的去观察我种的豆芽，我惊奇的发现豆芽已经长出一点点小芽了，绿色的皮破裂了，我拿尺子量了量它的长度，有一厘米长，好神奇。小芽是淡紫色的，这时的豆芽像个戴着瓜皮帽，留着小辫的大头娃娃，可爱极了！

　　今天是星期六了，我可以有整天的时间来观察豆芽的生长，每隔一段时间我就给豆芽冲水，一边给它们水喝，一边想，豆子真奇怪，吃水就能发芽。要是人也只喝水就能长大，那就不用种粮食了，就不会出现粮食危机了。每次给它冲水时，都会发现它有变化，今天它长叶子了，夹在豆子的中间，真可爱，嫩绿的，像个绿色的蝴蝶结。每天看着豆芽长长，我的心也好像开了一朵花。最让我惊叹的是，这些豆子在不到三天的时间，就长了十厘米，从远处看装豆芽的器皿，就像花瓶里盛开的大簇绿花，我想它们正张着小嘴，在为自己的生长，互相交谈，互相比美了，向上的生命真美。