西餐中各类小吃的做法通用5篇

小吃是一个地区、一个国家的文化象征，去到一个地方不去那里的小吃是绝对不行的。那么，你想知道西餐中各类小吃的做法吗？这次小练笔为您整理了5篇《西餐中各类小吃的做法》，希望能对您的写作有一定的参考作用。

芝士焗薯条做法 篇一

材料

主料：薯条

调味料：橄榄油，盐，意大利综合香草，番茄酱

做法

1、 薯条放在烤盘上，尽量平铺。

2、 烤箱通电，选择披萨功能，预热220度，设定20分钟。

3、 预热结束，烤箱发出提示音，放入烤盘。

4、 趁烤薯条的时间，把洋葱和番茄都切碎。

5、 锅子烧热，倒入一些橄榄油，放入洋葱炒软。

6、 加入番茄丁翻炒，加水和香草碎烧煮。

7、 加入番茄酱煮到汤汁粘稠，加盐调味即可。

8、 薯条烤15分钟左右，取出。

9、 把薯条放入耐高温的容器，浇上刚煮好的酱汁，撒一些芝士。

10、再次放入烤箱，烤至芝士融化即可。很多人都喜欢芝士焗薯泥，其实焗薯条也很好吃哦！

西式番茄烘蛋做法 篇二

材料

【原料】：鸡蛋两只、牛奶140毫升、淡奶油30毫升、培根一片、小番茄6个、口蘑2个、洋葱少许、青椒少许

【调料】：黄油5克、盐、黑胡椒、奶酪一片（可换为帕玛森干酪口感会更好）

做法

1、小番茄切四瓣，口蘑切片、 洋葱、青椒切碎。

2、培根切丁，同时准备好其他配料。

3、鸡蛋两个与淡奶油、牛奶，加一点点盐打匀备用。

4、锅中入黄油，待黄油融化后加入培根煎香。

5、加入口蘑片、洋葱翻炒。

6、等洋葱变透明后加入番茄、青椒碎翻炒，同时调入黑胡椒提味。

7、铁铸小锅锅壁涂油防粘，加入炒好的配料，注意，汤汁去除不要。

8、将打好的蛋液过筛加入配料中，同时加入剪成丁的奶酪。

9、入预热好的烤箱上下火180度16分钟。

自制鸡米花做法 篇三

食材

主料：鸡胸肉400g

辅料：油适量盐适量柠檬半个黑胡椒适量生姜适量鸡蛋2个面包糠适量淀粉适量

步骤

1、准备食材

2、生姜磨成姜茸

3、鸡胸肉切小块，柠檬挤汁腌制

4、加入姜茸与食盐、黑胡椒，放冰箱冷藏腌制20分钟

5、鸡蛋打散

6、腌好的鸡块分别蘸淀粉、蛋液、面板糠

7、下热油锅，中火炸第一遍后捞出

8、大火炸第二遍

9、捞出放厨房纸上吸油

金黄土豆指做法 篇四

食材

主料：大个白土豆2个

辅料：油适量盐适量鸡蛋适量面粉适量面包糠适量牛奶适量白胡椒适量豆蔻粉适量

步骤

1、准备原材料

2、大个白土豆洗净、用盐水煮熟

3、土豆剥皮，碾成细腻的土豆泥

4、土豆泥中放入一个蛋黄

5、少量牛奶（也可用牛油）

6、适量的面粉和豆蔻粉(如果不喜欢豆蔻粉的味道也可不加

7、调入适量白胡椒和盐，搅拌均匀

8、准备一碗蛋液、面包糠和面粉

9、取适量土豆泥搓圆然后整成圆柱体，先裹一层薄面粉，然后浸好蛋液，再全部裹上均匀的面包糠

10、锅内热油，入裹好的土豆指炸至金黄，捞出用吸油纸吸去多余油分即可

柠檬薄荷烤鸡翅做法 篇五

食材

主料：鸡翅468g

辅料：盐适量柠檬半个薄荷适量黑胡椒适量

步骤

1、鸡翅放入冷水锅，等水开后捞出，洗净

2、准备半个柠檬与适量薄荷叶

3、用冷水冲洗干净的鸡翅，加柠檬片、薄荷叶、食盐、黑胡椒拌匀

4、用保鲜袋装好，放入冰箱腌制3个小时，中途可以给鸡翅按摩

5、腌好后，腌制时的柠檬片和薄荷叶弃之不用，在鸡翅上挤上柠檬汁

6、放薄荷叶

7、放入烤箱，200度，上下火，中层，烤30分钟

8、中途给鸡翅翻面

9、两面烤好，再撒少许黑胡椒即可享用

它山之石可以攻玉，以上就是小练笔为大家整理的5篇《西餐中各类小吃的做法》，希望对您有一些参考价值。